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詳細資料ISBN：9789865744113 叢書系列：旅遊誌 規格：平裝 / 112頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介2014築地魚市場 料理美食、瘋狂購物導覽指引終極版 從老字號到新店家，徹底介紹追求極緻的名店 220家名店現場完全直擊 ◎ 好想大啖美味煮魚！生猛鮮壽司比拚澎湃海鮮丼！ 一嚐築地市場內，新客老饕都讚不絕口的彈牙美食 ◎ 在地人按讚的洋食、咖啡、點心店！挑戰味美限度的玉子燒TOP10！ 築地市場周邊美食激戰區，顛覆你味覺的最終極限 ◎ 達人私密隠藏版名產、春季必買道地食材！ 來築地絕不能空手而回，挖掘築地嚴選好物和私藏伴手禮 從極致料理、甜美點心，到撫慰人心的食堂百味 蒸、炒、燉、炸匯集的築地魚市 以在地新鮮食材為主體，佐獨門家傳配方烹調，加以人情入味， 熬煮出一席專屬築地的濃郁好滋味！本書特色 1. 築地終極美食完全攻略：築地魚市場內可不只有壽司！本書嚴選築地市場內近40家大獲好評美食店家！肥美新鮮生魚片、食材澎湃蓋飯、終極味美玉子燒、洋食咖啡廳等，再再激起全舌味蕾的躍動欲望。 2. 築地周邊美食激戰GUIDE BOOK：本書以街道為分類方式，從西通、中通、東通到公園街、共榮會大廈，帶領讀者從市場內吃到市場外，超過兩百間值得一嚐的店家，全都送上最新的實地調查報告。 3. 購物終極導引：魚貨！海產！醃物！任何想像到的新鮮魚貨和珍味！調味料！菜刀！砧板！食器！任何烹煮美味都不可或缺的必備工具！透過好物選購終極導引，讓你看見美食以外的築地面貌，邁向築地達人的完全手冊！ 4. 夜訪築地大直擊：坊間第一本以漫畫特輯形式，將入夜後的築地魚市完全呈現！以逗趣方式滿足讀者想像。 5. 2014築地魚市攤位總覽：老市場新遷，攤位一覽大公開！方便所有喜愛築地市場的饕客遊客，跟隨2014最新版地圖，再度穿梭於築地的攤位店舖中，挖掘更多專屬於你和築地的探訪樂趣。 |
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資料來源：博客來
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